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为奥运提供最好的美食,英伦到底有美食吗?

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发表于 2020-12-1 17:04:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
英伦美食  我们将为奥运提供最好的英伦美食。伦敦奥运组委会震天响的承诺在英伦无美食的昭著臭名之下,显得特别滑稽。  无论是出差、旅游还是留学进修,到英国来的人躲不掉的话题必然是两个:天气和英餐。似乎没有人能主宰英伦比女人更善变、更水灵的天气,也没有人能真正搞明白英国除了炸鱼薯条(Fish and Chips)外,到底有没有自己的食系。  曾经认真地问过一个土生土长的英国人,究竟什么是英餐她扳着手指肯定地说:周日烘烤、牛排、鸡肝派、肉馅饼、伊顿蛋白草莓甜品、高茶(High Tea),当然还有就是众人皆知的炸鱼薯条。  伦敦奥运会组委会不久前刚刚公布了奥运饮食的一些细节和价目表。组委会声称,本届奥运饮食的两个主题是:无与伦比英国餐和五湖四海国际餐。  笔者即刻认真研究了一下伦敦奥组委官网上提供的基本菜单,虽然几乎找不到以上所提到的典型,不过至少读上去是非常英国的:英国牛奶燕麦粥、牛津面包夹兰卡斯特英式红奶酪英国苹果酸辣酱、约克牛油午茶蛋糕、金枪鱼甜薯英式色拉、爱尔兰土豆泥、英国牛油、苏格兰鳕鱼和薯条等等。看上去,真恨不得把整个英国的地方名字都作为每一样食品的前缀。另外,组委会还一直强调,食材方面,55%来自英国本土。  而所谓五湖四海国际餐,菜单上出现的就是什么新加坡炒面、中式豆芽炒猪肉面、北印度咖喱羊肉饭、意大利比萨。  如此这般的花式,怎不让人怀念2008年北京的中西大餐大联欢  而且,各类饮食售价都几乎是奥林匹克公园外普通超市的2倍以上。抽空作了一下比较,同样购买相同品牌的500毫升矿泉水一瓶、橙汁一罐、燕麦粥一听、奶酪三明治一个,按照奥组委的基本价目表,在奥运场馆区内,需要12英镑60便士,而在普通超市只需花费5英镑69便士。  在遭到媒体及民众批评之后,奥组委的官员仍然认为场内价格非常合理,我们为奥运饮食健康、营养丰富、饮食安全等方面作了很大的努力。  说实话,吃得放心倒真还比较有理有据,英国食品安全体系就相对完善,奥运食品就更不可怠慢。所有奶制品、牛羊猪肉鱼都必须通过英国食品安全认证署认证,是进入奥运公园和奥运村的最基本条件另外,组委会还规定水果、茶、咖啡、葡萄酒等,都必须是从公平贸易渠道获得而传统奶酪必须是产自英国本地,鸡蛋必须标有散养鸡所产标志。  伦敦奥组委还宣布,奥运会期间将会总计提供超过1400万份次的餐饮服务,声称是全世界范围内在和平年代发生规模最大的餐饮事件(这个说法实在没有什么说服力),场馆内833个站点将提供给观赛民众超过150多种各类佳肴,以体现英国食品的多品种、高质量和合理价格。  但愿届时,中国、法国、日本等餐饮大国来的食客,能对奥运餐饮感到满意吧。羊毛大跌为何820领养信息全是极品乱入一只小珠海海泉湾公寓让你零压力入住
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